Buscar este blog

lunes, julio 21, 2008

Santa Marta de Cabrera

Hacía un par de años que no cenaba en el restaurante Santa Marta de Cabrera pero el viernes volví a ir y me volvió a sorprender. La comida está buena pero lo realmente maravilloso es la terraza comedor que tiene.

El restaurante está ubicado en una casa estilo toscana en medio de la montaña a las afueras de Cabrera de Mar (Maresme) en un entorno muy tranquilo y con vistas al mar. El viernes había luna llena que además iluminaba todo el mar.

Para comer tomamos de aperitivo una sopa de tomate fría con aceite de oliva. De primero gazpacho y una ensalada de caballa (verat) en escabeche y de segundo un bacalao confitado en aceite de oliva con calabaza y naranja y un tataki de atún. De postre una gelatina de gintonic con sorbete de limón muy original y bastante cargada de gin.

Los platos realmente buenos, el servicio muy correcto pero sobretodo me llevo lo confortable que estuvimos.

Satisfacción = Percepción – Expectativas = 9 –8 = 1

Muy buena opción para una noche de verano en el Maresme


No hay comentarios: