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lunes, julio 07, 2008

Como si estuviera en Menorca

Así empiezo la reseña del Restaurante Els Pescadors. Un muy buen restaurante de Barcelona pero ubicado un poco lejos del centro ciudad.

Está ubicado en la Plaza Prim, en un ambiente que recuerda Menorca. La terraza perfecta para una noche de verano.

De aperitivo unas raspas fritas de boquerón que estaban muy buenas. De primero tomamos un gazpacho de verano con fruta muy sabroso y un atún marinado con cuscús y alga nori que estaba espectacular. Para el segundo plato, un mero al “mojo” verde y un rodaballo con tirabeques y una salsita muy buena. De postre compartimos una sopa de coco con peta zetas y gelatina de fresa y menta.

El servicio muy atento. El único pero es que cometieron algún error en servir los platos que cada uno había pedido (y sólo éramos 2!!).

Utilizando de nuevo la fórmula de la Satisfacción:

Satisfacción = Percepción – Expectativas = 9 – 6 = 3

En definitiva, una muy buena opción para estar en la terraza en una noche de verano

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